El próximo lunes 13 de junio Aclima participa en la “CIRCULAR COOKING – Hibridación del sector de la restauración y hostelería con la economía circular”, que se celebra en la Sala Z de Tabakalera, en Donostia-San Sebastián.

Durante la jornada se presentará el diagnóstico y hoja de ruta que hemos abordado en colaboración con BCC Innovation, para promover la introducción de prácticas de economía circular y sostenibilidad en el sector de restauración. El proyecto se encuentra subvencionado por el Departamento de Promoción Económica, Turismo y Medio Rural de la Diputación Foral de Gipuzkoa, y contaremos en su apertura con Jabier Larrañaga, Diputado de Promoción Económica, Turismo y Medio Rural.

También podremos conocer diferentes iniciativas y buenas prácticas que ya se están implantando en algunos negocios de restauración.

Aquí te ofrecemos el programa con toda la información, y para inscribirte puedes hacer clic en el siguiente ENLACE.