Aclima se ha adherido a la Plataforma de Euskadi contra el Despilfarro Alimentario, una iniciativa impulsada por la Viceconsejería de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, a través de Elika Fundazioa, en el marco del Plan de Gastronomía y Alimentación. Esta iniciativa cuenta con la colaboración de diversas entidades e instituciones públicas y privadas, y agentes sectoriales que constituyen la cadena alimentaria vasca, y tiene como objetivo aunar esfuerzos para que en 2030 la cantidad de alimentos que desperdiciamos descienda al menos un 50%.
Aclima, como integrante de la Plataforma, se compromete a:
Asesorar y apoyar a las administraciones vascas sobre las políticas que se deben adoptar en el ámbito del desperdicio de alimentos.
Actuar como agente resonante para la sensibilización de la sociedad y de las entidades involucradas con el fin de concienciar sobre el impacto del despilfarro de alimentos.
Colaborar en la elaboración del Plan de Acción, así como en la implementación de aquellas iniciativas que estime oportunas.