Los envases desechables para la comida rápida que se consume en los propios locales de restauración están prohibidos en Francia desde el 1 de enero, en aplicación de las provisiones de una ley sobre reducción de los desperdicios de 2020.
Con el cambio de año, las cadenas de comida rápida deberán empezar a servir alimentos como las hamburguesas, las bebidas o las patatas fritas en envases reutilizables. La normativa se aplicará en todos aquellos locales con espacio para más de 20 comensales.
Pese a que la medida responde a una ley aprobada en 2020, organizaciones ecologistas francesas denunciaron en estos últimos días de 2022 que no todos los restaurantes de comida rápida se han preparado para aplicar la normativa.
“Han tenido suficiente tiempo”, denunció a comienzos de año Alice Elfassi, responsable jurídica de la asociación Zéro Waste France, en declaraciones a la cadena televisiva BFM.
Fuente: Gestores de Residuos.org